作者：聚鑫制冷 日期：1970-01-01 瀏覽：
隨著消費者的食品衛生安全意識加強，政府對食品尤其是生鮮食品從生產、運輸、倉儲、銷售等流通環節的質量及衛生安全監管力度也在逐漸加大。生鮮食品的流通不同于其他普通食品，需始終置于適宜的低溫環境中流通，而不是室溫常溫下就可以流通的。因此，食品冷庫建造安裝、食品物流冷鏈建設等就都構成了生鮮食品流通不可以缺少的配套設施項目，以保障生鮮食品優質的流通到達消費者手上。那么，食品冷庫建造安裝時要注意哪些呢？
專業設計
市面上建造安裝食品冷庫的工程公司質量參差不齊，因此在選擇冷庫建造公司時要仔細辨別，如考察安裝資質、項目現場等。另外，在與工程公司溝通食品冷庫建造安裝需求后，工程公司提供的冷庫設計方案和報價明細也是甄別正規公司的有效一環，也是評判公司專業度的重要一環。
通常，我們在找冷庫工程公司詢價時會告知冷庫工程我們食品冷庫建造安裝需求，如儲藏哪些產品、儲藏量如何、計劃儲藏時間、日進出貨頻率等，以利于工程公司工程師設計貼合使用需求的冷庫。聚鑫制冷介紹，正規的工程公司在提供報價時一定會提供對應的冷庫設計圖紙，標明具體尺寸及冷庫門、冷風機或者鋁排、室外壓縮機擺放位置等。同時，冷庫報價表上會根據設計圖紙規格列明各項材料的具體規格及用量，如冷庫板厚度及數量、制冷壓縮機品牌功率、電線品牌及用量、閥件管道等品牌及用量。
只有優質的冷庫設計方案，才能使得食品冷庫建造安裝后的投入使用最大化發揮儲藏保鮮的作用。
專業施工
除優質的冷庫安裝設計方案外，專業的冷庫施工也是很重要的一環。光有方案，沒有負責任或沒有豐富經驗的冷庫安裝師傅也是不行的。聚鑫制冷建議大家在選擇合作的冷庫工程公司也要考察該公司承建的冷庫項目是否豐富、是否有同類型冷庫建造經驗，尤其是大型食品冷庫建造項目時可參觀該工程公司已完工的同類型項目并了解與其合作企業的使用反饋等。
